Edwartのエドウィンさんにインタビュー第3弾

インタビューの最後にはエドワートとチョコレートから少しだけ離れて、エドウィンさんについて伺いました!私たちが最初にお店に入ってエドウィンさんにお会いした時、黒のハットを被ってナイキのエアーフォース履いて、とてもショコラティエのようには見えなかったんです!官界はそんなおしゃれショコラティエ、エドウィンさんの宝物についてお届けしたいと思います!

 

まずはエドウィンさんのお気に入りの本から!「GASTORONO GEEK」と「PATIS SERIES DE PARIS」です!

 

「GASTORONO GEEK」とは、、、”GEEK” とは ”オタク” という意味ですが、漫画や映画、アニメをイメージした料理のレシピが載ってるんです!中には、ロードオブザリングやワンピースなどの料理も!エドウィンさんのアイディアの源かもしれないですね!

 

もう一つの「PATIS SERIES DE PARIS」は、パリのおしゃれなスイーツたちと足元を撮った写真集。よく見ると、足元の靴はスイーツに合わせたカラーリングになっています!とってもおしゃれで、ずっと見ていたくなってしまうような本でした!

 

エドウィンさんお気に入りのナイキのエアーフォースです!なぜ好きなのかと尋ねると、好きだから好きだそうです(笑)インタビューには2足持ってきてくれましたがエドウィンさんのエアーフォースコレクションはお家にもたくさんあるそうで、、、

 

こちらはエドウィンさんお気に入りのハンカチで、ショコラティエの白いエプロンの胸ポケットから少しだけ見せるのがエドウィンさん流のおしゃれだそうです!ショコラティエや、シェフなどはみんな白い服を着て同じように見えますよね!チョコレートを作っている間もおしゃれでいるのがエドウィンさんらしいですね!

 

10か月前

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