「桜」フレーバー開発プロジェクト始動

日本限定「桜フレーバー」開発プロジェクト!クラウドファンディングサイト【Makuake マクアケ】にて始動いたしました。

※クラウドファンディングとは・・インターネット経由で不特定多数の人々から資金調達を行い、商品開発や事業などを達成する仕組みです。

「日本限定のフレーバーを作ってほしい!」

私達は日本出店に合わせてEDWARTシェフ、エドウィン氏に依頼をしました。するとエドウィンから、

「日本のイメージは桜。出店時期はバレンタインだしせっかくならハート型で仕上げたい。」

そのような提案がありました。

そして日本×パリの「桜フレーバー」開発が始動したのです。

しかし遠いパリとの共同開発は簡単ではありませんでした。

8時間の時差による連絡のすれ違い・シーズンオフの桜・毎回の試作品の空輸・手持ち等・・・・私達は一粒のチョコレートを作るのにこんなに時間がかかるとは思いもしませんでした。

そんな思いが詰まった「桜フレーバー」開発の詳しい秘話はこちらを→【Makuake】

今期の販売時には日本への思いがつまった1粒がボックス内を彩り、限定BOXとして登場いたします。

※ハートの桜味フレーバーは開発途中の為、実際とは異なります。

9stories chocolatesとEDWART、初めてのコラボフレーバーをお楽しみに。

1週間前

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